8月25日，都安瑤族自治縣粵桂協(xié)作食用菌產業(yè)園內一片繁忙，15300棒包裝完好的食用菌菌棒經嚴格檢驗后發(fā)往新西蘭。這是該產業(yè)園菌棒首次走出國門，標志著“國內制棒、國外出菇”的模式正式建立，為都安食用菌產業(yè)開辟國際市場邁出關鍵一步。

工人正在裝車。

該縣粵桂協(xié)作食用菌產業(yè)園擁有2座菌種中心，引進先進制棒設備與技術，建立從原料篩選、滅菌接種到質量檢測的全流程管控體系，確保每批菌棒符合國際出口標準。此次出口的菌棒以當地優(yōu)質木屑、玉米芯、甘蔗渣、桑植條等為原料，經科學配比制成，菌絲活力強、出菇率高，前期已通過新西蘭檢疫部門的嚴格審核。

菌棒生長的秀珍菇。羅立婷 攝

“國內制棒能充分利用都安的原材料和勞動力優(yōu)勢，降低生產成本。國外出菇則可規(guī)避運輸損耗，滿足海外市場對新鮮食用菌的需求。”都安粵桂協(xié)作食用菌產業(yè)園廠長楊啟秀介紹，該模式已與新西蘭多家農業(yè)企業(yè)達成合作，預計年銷售菌棒100萬棒以上，年交易額達400萬元以上。

據了解，食用菌產業(yè)是該縣粵桂協(xié)作重點扶持的特色產業(yè)之一。近年來，該縣把發(fā)展縣域重點產業(yè)鏈作為推動縣域經濟高質量發(fā)展的戰(zhàn)略舉措，支持區(qū)內食用菌生產企業(yè)及合作社開展項目建設，圍繞技術需求、市場需求，引進和培育配套企業(yè)，助力食用菌產業(yè)鏈創(chuàng)新鏈不斷延伸。

栽培中的秀珍菇。羅立婷 攝

得益于都安豐富的農科資源和政策疊加優(yōu)勢，都安粵桂協(xié)作食用菌產業(yè)園在食用菌全產業(yè)鏈條服務方面初具規(guī)模，年生產食用菌菌棒約1000萬棒、鮮菇約1500噸，新增就業(yè)崗位超過200個，還帶動包裝、運輸、菌包處理等企業(yè)發(fā)展。如今，都安粵桂協(xié)作食用菌產業(yè)園不斷加強與廣西農科院、廣西農業(yè)職業(yè)技術大學的產學研合作，在良種培育、循環(huán)農業(yè)等方面取得了一批實用技術成果。

工人正在打包菌棒。羅立婷 攝

為推動產業(yè)出海，都安建立食用菌產業(yè)鏈“鏈長制”，積極組織企業(yè)參加各類國際農業(yè)展會，拓寬海外市場渠道，為企業(yè)牽線搭橋；主動對接跟進企業(yè)出口計劃，合理調配人力資源助力申報出口資質，提供出口補貼等優(yōu)惠政策，助力企業(yè)搭上出口“快車道”。

“我們計劃拓展東南亞市場，將鮮菇直接運上國外友人的餐桌。”對未來，楊啟秀滿懷憧憬。