新聞眼山河形勝，孕千年文脈；天地之中，鑄華夏根魂。河南非遺之盛，堪稱“百工薈萃，萬韻流芳”。
剛柔并濟的太極拳，在陰陽流轉間詮釋著“天人合一”的哲學；入窯一色、出窯萬彩的鈞瓷，以“窯變”之妙書寫著泥土與火焰的詩篇；溫潤如玉的汝瓷，用“雨過天青”的釉色沉淀著宋韻雅趣；絢麗多姿的唐三彩，以斑駁釉彩定格著盛唐氣象；黃帝故里拜祖大典，以虔誠之心續接中華文明的精神譜系……這些穿越時空的文化符號，不僅是民族的記憶，更成為世界感知中國的文化密碼。
2025年7月，廣西日報非遺傳播團隊精心策劃，以“愛上非遺 尋美中國”全案傳播活動為舟楫，在中原大地開展為期一個月的尋根探源。
自8月5日起，我們以全媒體“百日接力傳播”的形式，呈現河南非遺之美。
本期《只此中原 豫見非遺》，我們走進河南省周口市西華縣，探尋國家級非物質文化遺產代表性項目——小吃制作技藝（逍遙胡辣湯制作技藝）。

廣西日報社愛上非遺（有夢鄉村）全媒體工作室

出 品

策劃統籌｜曾俊峰

采訪拍攝丨祝萌 胡兆雙

視頻制作｜劉婧雯（實習生）

創意設計｜韋若琳