冬日的柳州市三江侗族自治縣八江鎮八斗村，昔日秋收后沉睡的稻田，如今有了新景象。近日，記者在現場看到，密密麻麻的白色方盒整齊地布滿稻田，這些方盒里裝著的是黑木耳菌棒，正悄悄孕育著豐收的希望。

白色方盒布滿稻田。

田地里，村民們忙得熱火朝天，他們熟練地將菌棒擺放好。自動灌溉系統有節奏地噴灑著水霧。那些菌棒上，已經有不少黑木耳冒了出來。正在忙著采收黑木耳的村民覃女士笑著說：“以前秋收完就沒事干了，現在幫收木耳，一天能有100元收入，稻田還不耽誤明年開春種水稻，可謂一舉兩得。”

村民在采收黑木耳。

該木耳種植基地負責人寧志剛介紹，他們從去年開始在這里打造了一個完整的產業鏈，從制作菌棒到培育、加工再到銷售。“這黑木耳抗寒，直接在稻田里培植，不用搭大棚，省錢又省地，土地利用率一下子就提高了。”寧志剛一邊查看木耳的生長情況，一邊給記者算賬：他們共培植了大概30萬棒黑木耳，預估能收2萬多斤干木耳，按照現在市場價約30元/斤計算，產值達60萬元，還能帶動周邊不少群眾共同增收。

利用冬閑田輪種作物。

柳州市像這樣利用冬閑田輪種的模式正在各個縣區遍地開花。柳江區推行“稻—稻—麥”的種植模式，柳北區石碑坪鎮石碑村則運用“菜—稻—菜”種植模式，鼓勵農民和合作社在冬季也把耕地利用起來。還有“早稻+再生稻+冬種馬鈴薯”“早稻早熟品種+晚稻早熟品種+冬種馬鈴薯”等“一年三造糧”的模式。不僅如此，一些一年生草本的果品類作物，像西瓜、草莓，還有小白菜、蘿卜等蔬菜，也都成了冬閑田增收的作物。這些新模式充分挖掘了土地的潛力，讓冬閑田變成了農民增收的“寶藏田”，有力地促進了農業增產增效，助力柳州市農業高質量發展。